Kronen Kaffe
Vår egen kaffe
Kronen kaffe
Kronen Kaffe kjøper kaffebønner direkte fra bønder og kooperativer. Ved å hoppe over de tradisjonelle eksportør- og importørleddene sikres at bøndene betales direkte, noe som igjen fører til anstendige levekår for arbeiderne og gir bøndene rom for å videreutvikle sin produksjon, og dermed fortsette å satse på kvalitetskaffe.
Vår egen kaffe
Gourmet – En rund og smaksrik kaffe med lang ettersmak
Gourmet er en nøye sammensatt blanding av kaffebønner fra Fazenda Rio Brilhante i Brasil, Finca Vista Hermosa i Honduras, Finca la Bella i Guatemala og flere småprodusenter i Nyeri, Kenya. Her møtes kaffe fra ulike kaffeområder i en harmonisk blanding som byr på rund smak, god fylde og en lang, behagelig ettersmak.
Vår egen kaffe
Espresso – En balansert og søt espresso
Espresso er en kraftig blanding av kaffebønner fra Fazenda Rio Brilhante i Brasil, Finca Vista Hermosa i Honduras og Finca la Bella i Guatemala. Kombinasjonen gir en balansert espresso med naturlig sødme og god fylde. En allsidig kaffe som smaker like godt alene som sammen med melk, enten du foretrekker cappuccino eller latte.
Vår egen kaffe
Brasil – En mørk og fyldig kaffe med kraftig karakter
Fra den familieeide gården Fazenda Rio Brilhante i Brasil kommer denne mørkbrente kaffevarianten. Gården er fremtidsrettet og har allerede tilpasset produksjonen til klimaendringene. Herfra får du en kaffe med en tydelig og kraftig karakter, rik fylde og en intens avslutning.
Slik får du mest ut av den
Tips til bryggingen
Oppbevaring
Oppbevar bønnene lufttett, mørkt og tørt i romtemperatur. Ikke i kjøleskapet.
Malegrad
Finere maling til espresso, grovere til filterkaffe. Kvernen i helautomaten justerer vi ved service.
Vann og temperatur
Bruk friskt, kaldt vann og brygg ved 92 til 96 grader. Da får dere mer smak og mindre bitterhet.
Bestill produktene
Våre Kronen Kaffe produkter
Kaffeavtale
Balke kaffe på fast avtale
Med kaffeavtale får dere Balke levert fast, uten å bestille hver gang.